Crepe de Chocolate C/20ud.X90gr.

INGREDIENTES: Crepe (39%): Harina de trigo (GLUTEN), azúcar, mantequilla (LECHE), aceite de 
girasol, HUEVO líquido pasteurizado, proteína de LECHE, sal, clara de HUEVO líquida 
pasteurizada, aroma de vainilla, gelificantes (carragenano y harina de garrofín), dextrosa y 
antioxidante (citrato trisódico). Relleno (61%): Crema de chocolate [52%*, azúcar, cacao 
desgrasado en polvo, aceite de girasol, pasta de AVELLANA, emulgente (lecitina de SOJA), aroma 
natural de vainilla], agua, azúcar, almidón modificado de patata, proteína de LECHE, sal, 
gelificantes (alginato sódico y sulfato de calcio), estabilizantes (fosfato y difosfato sódico), 
espesantes (gomas xantana y guar). Contenido en cacao: 12%*. * Porcentaje calculado sobre el 
relleno. Puede contener trazas de MOSTAZA.

MODO DE EMPLEO:
Separar las crepes tirando de la lámina plástica, no de la crepe.

HORNO: Congelados: untar el crepe con mantequilla y calentar a 180ºC, 4-5 minutos. 
Descongelado: reducir el tiempo a 2-3 minutos.

MICROONDAS: Congelados: 2 minutos a 800W. Descongelados: reducir el tiempo a 1 minuto. 
Posteriormente pasar por la plancha o sartén "vuelta y vuelta".

PLANCHA: Descongelado: a temperatura madia pasar "vuelta y vuelta" durante 2 minutos. 

FREIDORA: Directamente del congelador los crepes enteros o cortados freír a 180ºC 1,5 minutos. 
También puede usarse una SARTEN con abundante aceite a alta temperatura.