Plancha Precortada Crema Catalana 1,8kg. 30 rac.

Ingredientes: Mousse sabor Crema Catalana [preparado de grasas vegetales y grasa

láctea ultra pasteurizado (agua; grasa vegetal totalmente hidrogenada (25%)

(palmiste, palma); NATA (6%); LECHE desnatada; glucosa; proteínas de LECHE;

emulgentes: E 472b, E 472e, lecitina de SOJA; estabilizantes: E 460i, E 466) sal; colorante:

beta caroteno); agua; preparado sabor crema catalana (azúcar; suero de LECHE;

dextrosa; almidón modificado; gelatina; aroma; colorante: E 160a y canela molida);

azúcar; preparado estabilizante (azúcar; jarabe de glucosa deshidratado; gelatina;

almidón modificado; suero de LECHE en polvo; maltodextrina; LECHE desnatada en

polvo; espesantes: E 415, E 412 y sal)]; preparado a base de azúcares (jarabe de

glucosa; agua; sacarosa; conservadores: E 211, E 200); bizcocho (harina de TRIGO;

HUEVO líquido pasteurizado; azúcar; agua; jarabe de glucosa; emulgentes: E 471, E

477, E 470a; gasificantes E 450i, E5 00ii y dextrosa); cobertura de crema con huevo

[jarabe de glucosa; azúcar; HUEVOS enteros en polvo (20%); agua; almidón

modificado; corrector de acidez: E 575 y E 334, conservador: E 202; colorantes: E 150a,

E 160a(i)]; preparado con caramelo [preparado para abrillantar (jarabe de glucosa y

fructosa; agua; azúcar; gelificantes: E 407, E 440; corrector de acidez E 330;

conservador: E 202; estabilizante: E 509), caramelo líquido (7%)(sacarosa)].

UTILIZACIÓN:

- Descongelar en frío durante 1.5-2 horas

- Una vez descongelado, no volver a congelar.

- Si el producto no se ha consumido totalmente, mantener en el frigorífico un

máximo de 3 días.