Codillo Cerdo Confitado 1C/x8ud.

INGREDIENTES:
Codillo de cerdo (89%), agua, sal, azúcares: (jarabe de glucosa, dextrosa) emulgente (E-450), antioxidante 
(E-301).

MODO DE EMPLEO:
Uso esperado del producto: Producto cocinado. El producto debe calentarse preferiblemente a una temperatura
superior a 75ºC.
Recomendaciones de uso: Descongelar preferentemente entre 4ºC y 7ºC (frigorífico/cámara de frío positivo) 
durante 12-24 horas según grosor del producto hasta que esté completamente descongelado.
Precalentar al baño María durante 10/15 minutos a una temperatura de 85ºC o en microondas a máxima potencia 
durante 3/5 minutos con bolsa. Introducir el contenido de la bolsa en el horno y dorar durante 10 minutos 
aproximadamente reduciendo su salsa.
Una vez descongelado no se debe volver a congelar. Retirar el envoltorio para su consumo.