Croqueta Bacalao Coraz. Ajoarriero. Bls. 1x500gr.

INGREDIENTES:

BACALAO (29%), LECHE pasteurizada, harina de TRIGO, cebolla, aceite de girasol, pan rallado (harina de TRIGO, 
agua, sal y levadura), pimiento, copos de patata,agua, almidón de TRIGO, tomate, zumo de tomate, gelatina de
PESCADO, sal, concentrado de tomate, ajo (0,2%), especias, azúcar, vinagre de vino.

MODO DE EMPLEO:

FREIDORA: (recomendado): Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180ºC), entre
3,5 y 4 minutos. Freír pocas unidades cada vez.Que queden bien cubiertos de aceite sin tocarse entre ellos. 
Dejar reposar 3 minutos antes de consumir. SARTÉN: Directamente del congelador, freír en aceiteabundante y 
bien caliente (180ºC), entre 3,5 y 4 minutos. Girarlas a menudo para conseguir un dorado más homogéneo. Dejar 
reposar 3 minutos antes de consumir.