Albóndigas Estilo Casero Carretilla Bdj. 2kg.

IINGREDIENTES: Albóndigas de carne 50% (contiene soja y gluten) [carne de cerdo, proteína de 
soja, aceite de girasol, harina de trigo (gluten), sal, especias naturales, estabilizante 
(E-450), antioxidante (E-301), colorante (E-150d), hidrolizado de proteínas vegetales, 
extracto de levadura y antiaglomerante (E-551)]; Salsa de Tomate [puré de tomate, vino 
(contiene sulfitos), azúcar, almidón modificado de maíz, aceite de oliva, sal, cebolla, ajo y 
pimienta blanca].

MODO DE EMPLEO:

HORNO: Las bandejas se podrán meter al horno siempre que éste no supere los 130ºC. Aconsejamos 
no quitar el film superior para calentar. De convección o de placas: precalentar a 120ºC y 
calendar durante 15-20 minutos. De vapor-convección: precalentar y programar 120ºC con chorros 
de vapor y calendar durante 10 minutos. Abrir y servir

MICROONDAS Para calentar una ración, abrir el envase y poner la cantidad conveniente en un 
plato ó bandeja de microondas. Calentar durante 2 minutos.  Para calentar todo el conjunto, 
perforar varias veces el film superior, introducir en el microondas evitando que toque las 
paredes del mismo y calentar durante 3-4 minutos. Abrir, mezclar y servir.

BAÑO MARÍA: Preparar el baño maría a 90ºC y colocar la propia bandeja en el agua sin perforar 
el film. Calentar durante 20-30 minutos dependiendo de la temperatura del baño (90º-100º).

MESAS Y ARMARIOS CALIENTES:
Se pueden meter en su propio envase (recomendado sin perforar el film) o en las bandejas 
habilitadas para ello (para sistemas de catering), estando listo en 30 minutos.

Puede mantenerse a 90ºC con el film puesto un máximo de 3 horas. Abrir y servir