Pisto De Verduras Carretilla Bdj.1,8kg.

INGREDIENTES: Hortalizas en proporción variable 76% (calabacín, tomate, cebolla, pimiento rojo 
y berenjena) sofrito de tomate 24% (tomate, aceite de girasol, almidón modificado de maíz, 
azúcar, sal y ajo).

HORNO: Las bandejas se podrán meter al horno siempre que éste no supere los 130ºC. Aconsejamos 
no quitar el film superior para calentar.

DE CONVECCION O DE PLACAS: Precalentar a 120ºC y calendar durante 15-20 minutos. 

DE VAPOR-CONVECCION: Precalentar y programar 120ºC con chorros de vapor y calendar durante 10 
minutos. Abrir y servir.

MICROONDAS: Para calentar una ración, abrir el envase y poner la cantidad conveniente en un 
plato ó bandeja de microondas. Calentar durante 2 minutos. Para calentar todo el conjunto, 
perforar varias veces el film superior, introducir en el microondas evitando que toque las 
paredes del mismo y calentar durante 3-4 minutos. Abrir, mezclar y servir.

BAÑO MARÍA: Preparar el baño maría a 90ºC y colocar la propia bandeja en el agua sin perforar 
el film. Calentar durante 20-30 minutos dependiendo de la temperatura del baño (90º-100º)

MESAS Y ARMARIOS CALIENTES: Se pueden meter en su propio envase (recomendado sin perforar el 
film) o en las bandejas habilitadas para ello (para sistemas de catering), estando listo en 30
minutos. Puede mantenerse a 90ºC con el film puesto un máximo de 3 horas. Abrir y servir.